カニと言ったら、年に一度の贅沢!!
年末年始にカニを食べるぞー!という家庭も多いのではないでしょうか?^^
かにしゃぶ~カニ鍋~雑炊~
もう想像するだけでよだれ出そうですね(笑)
今回は、お中元やお歳暮、母の日や父の日の贈り物としても選ばれている「ますよねさんのカニ」についてご紹介しします(^^)/
ますよねさんのカニの評判
蟹っておいしいんだけど、食べるまでに時間がかかる・・
ハサミで殻を割って、箸やカニすきでホジホジして身を取り出して~
この作業がなければもっとカニを楽しめるのに!!と思いますよね!
そんな私たちの面倒くさい!!を、解消してくれるのが、ますよねさんのカット済み生ズワイガニなんです(*ノωノ)
この商品は、お客さんの
殻があって食べずらいから、殻が剥いてあるカニはないの?
この一言で生まれた商品だそうです^^
元は店頭販売のみだったますよねさん。
現在ではネット販売でもこのカット済みズワイガニが人気を集め、楽天の2017年上半期食品部門でも見事第1位に輝いています(^^)/
レビュー数37000件越えにもかかわらず、総合評価4.4以上と高評価でその人気っぷりがうかがえますね~(*ノωノ)
ますよねさんの商品には他にも、明太子・数の子・牡蠣・ホタテ・いくらなど海鮮類が多くあります。
その中でもやっぱり人気NO.1なのは、このカット済み生ずわいがにです(^^)/
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ますよねのズワイガニが人気の理由
ネット販売でここまで人気の理由を見ていきましょう!
【活きた蟹のみを使用】
ずわいがには、水揚げされて時間が経つとうまみ成分が抜けてしまいます。
そうなる前の生きのいい蟹のみを使用。
【厳しい原料検品】
時期・漁場などによってばらつきのあるズワイガニを、目と舌でしっかりと確認!
【食べごたえのある大サイズ】
700g前後の大き目のズワイガニを2匹~2匹半を鮮度抜群の生の状態でカット!
【フジツボ付きの原料を使わない】
・加工の際、一緒にカットしてしまい蟹身に混入してしまう恐れがある
・加熱するとフジツボが剥がれ落ち、鍋の邪魔をしてしまう
フジツボ付きのカニは安価ではあるが、このような点からますよねさんでは品質を守るためしようしていません!
【手作業でのカッティング】
食べやすい!と評判のこのカットされた蟹。
これ手作業なんですね~!(;゚Д゚)
そんなところにまで身があるの?!という部分までキレイにカットされています!
あえて、殻を残したカットの訳は
・鍋の時のダシ取り
・焼き蟹の時の焼きやすさ
を考えてのことだそうですよ^^
【価格】
蟹不足による原価高騰の中、試行錯誤の上、内容量・価格共に変わらず提供されています!
カニをおいしく食べる方法
ますよねさんの店長が蟹のおいしい食べ方についてお話してくれています^^
【解凍方法】
自然解凍ではなく、食べる直前(約10分前)に流水による急速解凍がオススメ!
こうすることで、鮮度が保たれプリッとした食感がたのしめます。
【加熱時間】
生蟹は、半生くらいの加熱時間が一番おいしく食べれるポイント!
沸騰しているお鍋の場合
・棒肉→15~20秒
・爪下→30~40秒
・蟹爪→約1分
がベスト!!
これが蟹の風味が一番いい状態だそうですよ!
解凍方法やカニのレシピなども商品に同封されています!
せっかくのカニなので、一番おいしい状態で食べたいですね(*ノωノ)
なので、過熱前にスプーンなどで身をお皿に取り出しておきましょう(^^)/
・取り出した身→雑炊に
・殻→鍋に入れてダシ取りに
隅から隅まで食べちゃいましょう♪
ますよねさんのカニの口コミ
レビュー数37000件越えの気になる口コミをまとめてみました(^^)/
・この値段で本当に美味しいのか、本当にこの量があるのか半信半疑で購入しましたが、期待以上の大きさ、量があり、味も期待以上に美味しかったです。
・ボイルしてポン酢あるいはマヨネーズをつけて食べるのももちろんおいしいのですが、お鍋後の雑炊がたまりません。
・去年は他のお店で頼んだのですが、身も少なくガッカリしたのですが、今回こちらで頼んだ蟹は身もしっかり入っていてとても美味しかったです。
・パスタ、しゃぶしゃぶ、鍋とやりましたが、しゃぶしゃぶが一番美味しかったです!!!
・2回購入しましたが、2回ともカニの質はよくとても美味しかったです。
・味は、身がしっかりと詰まっていて、おいしかったです。
・カニを食べ終わった後は、雑炊にして食べたのですが、カニのダシがよく出ていてすごく美味しかったです。カニの身の入り具合も満足でした。
・ネットで蟹を注文するのは始めてで少し不安でしたが、届いて見てびっくり!とってもしっかりした身だらけ!食べてもびっくり!濃厚なお出汁が出て〆まで美味しく頂けました。
食べやすい!
・特に、足の殻が半分除かれており、食べやすく、重宝しました。それと、トレーがそのまま解凍容器になるのも良い。
・皮をむかなくて良い便利さに気が付きました。年末になると年末年始用に蟹を買います。
・中身も豊富ですが、とにかく食べやすいのが何よりありがたいです。
・父が特に、普段蟹を剥きながら食べると手が痛くなるから蟹鍋は好きじゃないという人なのですが、こちらの商品は非常に食べやすいカット法です。
・解凍してしゃぶしゃぶで食べていますが、カットが丁寧で、ほとんどすべてを橋と指で食べれます。
・ますよねさんのカット済み蟹は、すべての部分の身を無駄にすることなく食べれるのでとても大満足できると思います。
リピートです!!
・毎年年末になるとこちらのお店でカニを頼んでます。
・数年前に初めてお正月用に頼み、とてもおいしく家族にも評判で、それから毎年頼むようになりました。
・2007年からのリピーターであることが判明しました!
・毎年お歳暮に、ますよねさんのカニの詰め合わせを送っています。
・今回で6回目ですが身がぷりぷりでヤバいです。他のショップで買う気になりません。来客やパーティーで活躍しています。
・7年ほど続けて年末に購入してます。
・三年連続でお歳暮のメインとして送らしてもらってますが、身がぷりぷりで食べやすいと好評です。
驚いたのは、リピート率の高さ!!
やっぱり年末年始にカニを購入している方が多く、毎年ますよねさんで買っている!という口コミは多かったです!
注意点としては、解凍方法。
解凍後、時間を置きすぎると黒くなったり味が落ちてしまいます。
そうならないためにも、先ほどのお伝えした解凍方法「食べる直前に流水での解凍」を守って、おいしく食べましょう!
時期によってはカニの大きさにムラがあったり、殻から身がはがしずらいとの声もありました。
それでも味に関しては美味しい!とのことで、年に一度の贅沢には持って来いの商品だと言えますね(^^)/
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まとめ
TVや新聞のメディアにも取り上げられている「ますよねさんの生ズワイガニ」!
お客さんの一言から生まれ考えられた、カット済みのカニ^^
これなら小さなお子様やお年寄りなど、家族みんなでカニを楽しむことが出来ますね!
年末年始はもちろん、お歳暮などの贈り物や特別なイベントの時などに、ぜひ利用してみてはいかがでしょうか??