うなぎ屋かわすい特大国産うなぎの評判と口コミ!土用の丑の日や贈り物にも最適♪

うなぎの季節がやってきました^^
父の日や誕生日・お中元としての贈り物としても人気があるうなぎですが、なんといっても土用の丑の日には欠かせないですよね♪
スーパーでうなぎが並び始めると、「この時期が来たか!」と毎年思う私です(笑)

今回は、ネットでも毎年注目されている【うなぎ屋かわすい 川口水産】のうなぎをご紹介^^
スーパーで購入するうなぎとは明らかに違う!
かわすいさんのふっくら柔らかく肉厚な国産うなぎの評判をお伝えしていきます!

  

かわすいのうなぎの評判はいかほど?

うなぎ屋かわすいは、和歌山県にあるうなぎの蒲焼きの専門店!
全国各地から、その時期に最高のうなぎを仕入れているんです^^

また、商品の安定供給のために自社養鰻(ようまん)場もオープン!
あのTVでも何度も紹介されている「仁淀川」が流れている高知県春野町という場所にあります。

そんなかわすいのうなぎは、臭みがなくふっくら柔らかく美味しい(*ノωノ)と、1度食べたらファンになり毎年リピート購入しているお客さんも多いんです!

チェック!うなぎ 売れ筋楽天ランキングTOP10!!

かわすいのうなぎは、楽天ランキングうなぎ部門TOP10にいくつも含まれていますね!
その人気っぷりがうかがえます^^

中でも一番人気の商品がこちらの特大国産うなぎ3種セット!
星4.5以上、レビュー件数も13000件越えと高評価です!

セットの中身は

  • 特大うなぎ(170~199g)×1枚
  • 蒲焼きカット(40g)×2枚
  • きざみうなぎ(75g)×1

の3種類!

  • まずはお試しでいろんな商品を食べ比べたい!
  • 子供がいるから、きざみタイプも欲しい!
  • 家族の食事時間がバラバラだから、小分けになっているほうがいい!
そんなニーズに答えている商品です^^

かわすいのうなぎが人気の理由

どうして数あるうなぎ屋の中で、かわすいさんのうなぎはこんなに人気があるのか??
そのポイントはココにあるんです!

安心・安全

【1.国内生産者が明確】
その時期に品質のいいうなぎを国内から集め、入荷するうなぎは必ず産地証明書がつき生産者が明確!

【2.厳しい検査】
入荷したうなぎを数本抜き取り、自社検査で薬品の残留がないことをしっかりと確認!

【3.川魚特有のにおいがない】
うなぎが苦手な方の中には、「あの川魚の泥くささが気になるんだよねー」という方も多いですよね?
そこで、かわすいでは職人による試食で泥のにおいを徹底的にチェック!!
味覚に敏感な5人の職人さんによって、身質・味・川魚特有のにおいがないか?の判定を行っています。

5人のうち1人でもNG判定が出たら、綺麗な水の中でもう一度泳がせ次の日に再チェック!という徹底ぶりです。

【4.保存料・合成着色料は使用しない】
安心・安全のため、保存料・合成着色料は使用しない。

作り方へのこだわり

【捌き(さばき)】
見た目からおいしい!と思っていただけるように、骨に身が付かないよう捌く。
このようにキレイに包丁を入れて捌かれたうなぎは、焼き上がりがとっても美しいそうですよ^^

【焼き】
一尾一尾の白焼き・蒸し・たれ付けを微調整し日々おいしいうなぎに焼き上げます!

私も以前そうでしたが、うなぎが苦手な方には「小骨が気になる」「小骨が口に残る」という方も多いかと思います!
白焼きを圧倒的な火力で焼くことで、小骨が気にならないよう仕上げられています

【タレ】
厳選した原材料のみを仕入れ、うなぎ本来の味を損なわずうまみを最大限に活かすよう考えられた伝統の味を守っています。
甘ったるくないあっさりとした自家製秘伝ダレ!

【梱包・配送】
一つずつ丁寧に真心こめて梱包!
お中元・お歳暮・贈り物などの際のメッセージ記入やギフトBOXの用意などにも対応してくれます。


焼きたての味をそのままお届けするため、マイナス38度の急速冷凍で一気に冷却!
すぐに真空パックで包装されます!

なので、解凍するだけで焼きたての時のようなふっくらと香ばしいうなぎが味わえるんですね^^

かわすいのうなぎの口コミは?

とっても美味しい!
・お手頃だったので、味はどうかな?と思っていましたが、ふんわりとやわらかくて美味しい!!
・ふっくらとして香ばしさもあり、油ものってて美味しかった。
・湯煎するとふっくらしていて美味しいですし、焼けば少し焦げが付き それもまた美味しかったです!
・柔らかく口の中でとろけるようなおいしさでした。
・うなぎが苦手な母も「すごくふわっとしていて、うなぎ独特な匂いもなくて、本当においしかった。」と一緒に喜んでもらえて、川すいさんのうなぎにして良かったなぁと思いました。
・今回初めて注文しましたが、旨い、脂がのってて、身もふっくらして、何より嫁が普段は鰻の皮まで食べないんですが、ペロリと食べました。
・こちらのうなぎは身の厚みや柔らかさ、味とコストパフォーマンスがとても良いと思います。

タレ・山椒
・ここの鰻のたれ、さらっとあっさり系でおいしい☆
・ここのお店のタレは甘いんですが「甘ったるく」ない。
・タレも十分な量付いてました!
香り豊かな粉山椒が大容量なのも嬉しかったです。

臭みがない
・うなぎの独特な臭いもなくふっくらとしいて美味しかったです。
・臭みは全くなく本当に美味しい。
・川口さんのは、ふっくらしてるのに、臭さがないです。
・私はその生臭さが苦手であまりうなぎを好みませんでしたが、川口さんのうなぎを食べてからうなぎが好きになりました。
・身はふっくらとしていて、小骨も全く気にならず、臭みもまったくなく、たれも上品でおいしい!

贈り物として
・母の誕生日と父の日には必ずこちらの鰻を送っています。
・実家へのお中元に利用し、別注文のオリジナルギフトボックスに包装して頂いたのですが、とても綺麗な仕上がりに母も驚いていました。
・両親が大好きで、何度もリピしてます。
・鰻を注文する時は、贈答、自分用、共にこちらのお店と決めています♪
鰻はふっくら美味しくて、お店の対応も毎回親切で丁寧さが伝わるので感じが良いですね。

贈り物として利用している方もかなり多いようでした!
臭みなくおいしい!との意見はやはり多く、徹底した工程へのこだわりが商品がヒットしている理由ですね^^

さいごに

かわすいさんのうなぎが人気の理由に納得!という方も多かったのではないでしょうか??
ここまで作業工程に気を使い、徹底されているということを知ると安心して食べることが出来ますね!

毎年、スーパーでうなぎを買っていた!という方は、かわすいさんの特大国産うなぎお試し3種セット♪
ぜひ試してみてはいかがでしょうか~?

特大国産うなぎ3種セットレビューしてます^^

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